Hielp de cursus je ook op andere vlakken?
“Zeker. Na een jaar vasten was ik nog maar aan het pootjebaden, besef ik nu. Dankzij alle heldere uitleg in de cursus ben ik er helemaal ingedoken, met veel meer vertrouwen.
Zo leerde Kelly me het belang van clean fasting, waarbij je in je vastenraam niks eet of drinkt behalve zwarte koffie, thee en water. Niet om het extra lastig te maken, maar net omdat dat alles veel makkelijker maakt.
Ik was ervan overtuigd dat het niks voor mij was, omdat ik te veel genoot van die shot room in mijn koffie. Kelly daagde me uit om het toch te proberen. De eerste 2 weken heb ik afgezien, want vasten met enkel zwarte koffie en water is nog iets anders dan vasten met koffie met room. Maar ik merkte vrij snel het verschil. De helderheid, focus en energie zijn toch een pak hoger als je clean fast. Logisch, want als je al iets eet, dan gaat je energie naar de vertering. Als ik nu nog eens koffie met room drink, merk ik dat ik een uur nadien honger begin te krijgen, dat ik me niet meer kan focussen op mijn werk en dat zelfs een spelletje met mijn zoon me meer energie kost.”
Is het niet lastig om jezelf die koffie met room of andere zogenaamde “pleziertjes” te ontzeggen?
“Zo voelt het helemaal niet. In het begin dat je periodiek vast, kun je je tijdens je eetraam op al het eten storten dat je vindt. Na een tijdje vermindert je hongergevoel en ga je feller aanvoelen wat je lichaam nodig heeft.
Ik merkte ook dat veel andere vrouwen in de groep net als ik begonnen te “experimenteren”. Kleine tweaks aan hun gewoontes om te zien wat het effect was.
Zo had zowat iedereen in de cursus - het waren bijna allemaal vrouwen - een week op de maand dat de zin in chocolade en koeken groter was (lacht). En da’s oké! Je leert net om mild te zijn voor jezelf. En dat is niet altijd zeggen: “ik ga mild zijn voor mezelf, ik ga deze hele zak chips binnenwerken.”
Mild zijn is kijken naar wat het je op lange termijn oplevert: oké, nu ga ik misschien 3 minuten gelukkig zijn, maar morgen ga ik ambetant zijn, me loom voelen en niet vooruit geraken. Is het mij dat waard? En je kan nog altijd bewust kiezen om dan toch die zak chips te openen, natuurlijk. Als je een tijdje vast, voel je je fitter en beter en dat motiveert je net om nog wat gezonder te eten om ook dat effect op je lichaam te voelen.”